随着春节假期结束，生猪养殖市场逐步回归正轨，屠宰企业陆续开工，但生猪价格却遭遇了“开工跌”。 中国养猪网数据显示，1月30日，全国生猪（外三元）均价为15.1元/公斤，环比下跌近17%。 生猪价格回落原因：一是节后市场惯性消费回落；二是节前压栏大猪或将集中上市。 春节后尤其是2月至3月是猪肉需求淡季，终端以消化前期的库存为主，二季度开始需求有望逐步回升。 不少生猪养殖企业加大了向前端饲料、种业，后端屠宰、冷链销售等方向布局。（上海证券报）
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